Råvarufokus i Costa Brava

För ungefär ett år sedan besökte jag Katalonien och Costa Brava, för en resa fokuserad på mat och råvaror i framför allt regionen Empordà, som ligger uppe vid den franska gränsen. Fortsätt läsa “Råvarufokus i Costa Brava”

Vinprovning i Stockholm med Pierangelo Tommasi

Under senhösten fick Stockholm besök av Pierangelo Tommasi, från det ansedda italienska vinföretaget Tommasi Viticoltori, som var här för att presentera tre utmärkande och prestigefyllda regioner ut företagets växande portfolio.

Fortsätt läsa “Vinprovning i Stockholm med Pierangelo Tommasi”