Marknadsdag och lokala guldkorn i Hamburg

Få saker är så mysigt som att gå på marknad. Till vardags och på hemmaplan kan marknadsbesök ofta bli lite försummade. Däremot passar många av oss på när vi är ute och reser, eller vid speciella tillfällen som till exempel Jul, Påsk eller skördetid.

Vid en resa till Hamburg nyligen fick jag tillfälle att besöka Isemarkt, som är Europas största regelbundna veckomarknad. Fortsätt läsa “Marknadsdag och lokala guldkorn i Hamburg”

Ett destilleri med råg i brygden

Kyrö Distillery Company beskriver sig själva som ett rågdestilleri, snarare än att prata om gin eller whisky. Att fokusera på just råg kanske inte är så konstigt, med tanke på att den finska befolkningen konsumerar omkring sex gånger så mycket råg som det internationella genomsnittet. Och rågbröd är en av landets nationalrätter. Fortsätt läsa “Ett destilleri med råg i brygden”