Årets Kock – Kulinarisk Trendspaning med Jimmi Eriksson

Årets Kock är de officiella svenska mästerskapen i professionell matlagning. Vinnaren får, förutom titeln, äran och Gastronomiska Akademiens mejerimedalj, också en utbildningsresa till ett inspirerande och aktuellt matland. År 2016 segrade Jimmi Eriksson från Stockholmskrogen Lilla Ego. Jimmis vinnarresa gick till Kalifornien, och närmare bestämt San Francisco och Napa Valley Fortsätt läsa “Årets Kock – Kulinarisk Trendspaning med Jimmi Eriksson”