Vintips – Moscatel de Setúbal 2017

Jag har alltid haft en viss försmak för söta smaker, så även när det gäller vin. Därför var det med förtjust nyfikenhet som jag öppnade en flaska Moscatel de Setúbal 2017 från den portugisiska producenten Bacalhôa Vinhos. Fortsätt läsa “Vintips – Moscatel de Setúbal 2017”

Bland spioner och kungligheter i Cascais

Äntligen kom jag iväg till Portugal! Det har stått länge på min att resa-lista och i slutet av maj var det dags. Resan gick till Cascais, som är en stad med ungefär 30 000 invånare strax utanför Lissabon. Fortsätt läsa “Bland spioner och kungligheter i Cascais”

Matlagningsworkshop i Portugal

Under en resa till Portugal nyligen deltog jag i en matlagningsworkshop där vi fick bekanta oss med ett par av landets traditionella recept. Workshopen hölls i Souk, en portugisisk restaurang i Cascais Fortsätt läsa “Matlagningsworkshop i Portugal”