Finalen av Årets Kock 2016 – Grattis Jimmi Eriksson!

Förra veckan var det så äntligen dags, då finalen av Årets Kock 2016 avgjordes i Annexet i Stockholm. Tävlingsuppgifterna gick ut på att på 5 timmar tillaga två varmrätter, där huvudråvarorna i tävlingsrätt ett var odlad norsk hälleflundra och norsk kungskrabba medan tävlingsrätt två bestod av rådjurssadel från sydöstra Sverige. Den färdiga rådjursrätten på tallrik skulle därtill bestå av minst 50 procent grönsaker.  Fortsätt läsa “Finalen av Årets Kock 2016 – Grattis Jimmi Eriksson!”

Årets Kock 2016 – finalisterna är klara!

Som jag rapporterade förra veckan är 2016 års upplaga av Årets Kock i full gång och nu har man även utsett de 8 finalister, som kommer att göra upp om den ärofyllda titeln i finalen i februari. Fortsätt läsa “Årets Kock 2016 – finalisterna är klara!”