Ett destilleri med råg i brygden

Kyrö Distillery Company beskriver sig själva som ett rågdestilleri, snarare än att prata om gin eller whisky. Att fokusera på just råg kanske inte är så konstigt, med tanke på att den finska befolkningen konsumerar omkring sex gånger så mycket råg som det internationella genomsnittet. Och rågbröd är en av landets nationalrätter. Fortsätt läsa “Ett destilleri med råg i brygden”

Speak easy vid Norrmalmstorg

Gin har under de senaste åren vuxit sig allt starkare som en trendig, ofta hantverksmässig produkt. Kanske är det på grund av detta som nu även slånbärsgin, Sloe Gin, upptäcks mer och mer av bartenders och finsmakare över hela världen. Det anrika gindestilleriet Plymouth grundades redan i slutet av 1700-talet och dess sloe gin-recept härstammar ända från 1883. Nu lanseras Plymouth Sloe Gin även på Systembolaget Fortsätt läsa “Speak easy vid Norrmalmstorg”