Bornholm – Upptäck Danmarks Guldkant

Strax sydöst om Skåne och en dryg timmes båttur från det svenska fastlandet ligger Bornholm.  Den lilla ön tillhör Danmark, trots att avståndet är mer än 4 gånger så långt till Köpenhamn som till den skånska kusten. Som en liten pärla, eller ska jag hellre säga diamant, ligger den där i södra delen av Östersjön, och mäter bara 40 kilometer på sitt allra längsta ställe. Fortsätt läsa “Bornholm – Upptäck Danmarks Guldkant”

Finalen av Årets Kock 2016 – Grattis Jimmi Eriksson!

Förra veckan var det så äntligen dags, då finalen av Årets Kock 2016 avgjordes i Annexet i Stockholm. Tävlingsuppgifterna gick ut på att på 5 timmar tillaga två varmrätter, där huvudråvarorna i tävlingsrätt ett var odlad norsk hälleflundra och norsk kungskrabba medan tävlingsrätt två bestod av rådjurssadel från sydöstra Sverige. Den färdiga rådjursrätten på tallrik skulle därtill bestå av minst 50 procent grönsaker.  Fortsätt läsa “Finalen av Årets Kock 2016 – Grattis Jimmi Eriksson!”

Hemmaspa – 6 produkter som skapar vardagslyx

Nu har vi verkligen kommit in i det som skulle kunna vara den ruggigaste perioden på året. Det är kallt ute, huden blir torr och fnasigt och håret liknar sockervadd. En åtgärd för att pigga upp sig och känna sig lite bättre är definitivt ett spabesök. Fortsätt läsa “Hemmaspa – 6 produkter som skapar vardagslyx”